Rytel, O. (2010) „Stąpając po kruchym lodzie, czyli sytuacja wybranych producentów na polskim rynku lodów”, Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, (3(52), s. 412–420. doi: 10.22630/PEFIM.2010.3.52.35.