Kapusta, Franciszek. 2014. „Produkcja I zużycie Jaj W Polsce – Ocena samowystarczalności”. Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse I Marketing, nr 11(60) (czerwiec):65-77. https://doi.org/10.22630/PEFIM.2014.11.60.6.