Rytel, O. (2010). Stąpając po kruchym lodzie, czyli sytuacja wybranych producentów na polskim rynku lodów. Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse I Marketing, (3(52), 412–420. https://doi.org/10.22630/PEFIM.2010.3.52.35