Rytel, O. 2010. Stąpając po kruchym lodzie, czyli sytuacja wybranych producentów na polskim rynku lodów. Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing. 3(52) (maj 2010), 412–420. DOI:https://doi.org/10.22630/PEFIM.2010.3.52.35.