Holienčinová, M., Nagyová, Ľudmila i Sedliaková, I. 2014. Badania behawioralne zewnętrznych cech pieczywa i wypieków w Republice Słowackiej. Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing. 12(61) (grudz. 2014), 142–153. DOI:https://doi.org/10.22630/PEFIM.2014.12.61.34.